一般社団法人
広島県日本調理技能士会
本部
〒739-0047
広島県東広島市西条下見六丁目6番23号
川口商事株式会社内
TEL.082-424-2558
FAX.082-422-1868
荳闊ｬ遉ｾ蝗｣豕穂ｺｺ蠎�蟲ｶ逵梧律譛ｬ隱ｿ逅�謚閭ｽ螢ｫ莨壹莉､蜥�2蟷ｴ蠎ｦ縲隨ｬ1蝗槫ｽｹ蜩｡莨壹′髢九°繧後∪縺励◆
縲莉､蜥�2蟷ｴ6譛�23譌･(轣ｫ) 14:30�ｽ槭�荳闊ｬ遉ｾ蝗｣豕穂ｺｺ蠎�蟲ｶ逵梧律譛ｬ隱ｿ逅�謚閭ｽ螢ｫ莨壹莉､蜥�2蟷ｴ蠎ｦ縲隨ｬ1蝗槫ｽｹ蜩｡莨壹′髢九°繧後∪縺励◆縲�縲
蜃ｺ蟶ｭ閠�縺ｯ縲∽ｽ舌�譛ｨ謾ｿ荵�(荳牙ｽｹ莨壹�ｮ縺ｿ)縲∝ｷ晄搗貅縲∵虻逕ｰ雎翫∵ｱ逕ｰ菴ｳ蟷ｸ縲�鬮伜ｱｱ蜥悟�ｸ縲∝･ｽ譛ｬ蜥悟､ｫ縲∝刈阯､髫�螳上∫伐荳ｭ逋ｻ縲∝��阯､蜍�荳峨∽ｸ句次荳譎�縲∝ｷ晏哨莨ｸ莠後∵｣ｮ逕ｰ蟇ｿ譁�縲∵惠荳句憧荵溘∝埋蜍晏茜縲∬陸莠慕ｾｩ蠑倥∵ｱ逕ｰ蟆�險薙∝�譬ｹ鄒ｩ莠ｺ縲∵ｸ�豌ｴ隱縲∵ｳ｢螟夐㍽蝣�螢ｫ縲∽ｻ雁ｲ｡雋ｴ蠢励∝刀蟾晉､ｼ縲∫脂蟷ｳ蜷帷塙縲∵ｸ｡驍頑ｭ｣讓ｹ縲∫･樔ｸｭ遞斐∫恁蠎√ｈ繧�3蜷肴ｧ倥縲莉･荳�27蜷�
�ｼｻ隴ｰ鬘娯蔵�ｼｽ縲逵悟ｺ√°繧峨�ｮ縺顔衍繧峨○
縲逵悟ｺ√ｈ繧�3蜷肴ｧ倥縺願ｶ翫＠縺ｫ縺ｪ繧翫∫恁縺九ｉ縺ｮ隕∬ｫ倶ｺ区｡医↓縺､縺�縺ｦ縲∝燕蟷ｴ蠎ｦ縺ｮ邨先棡蝣ｱ蜻翫→莉雁ｹｴ蠎ｦ縺ｮ陦御ｺ倶ｺ亥ｮ壹ｒ蝣ｱ蜻翫＠縺ｦ鬆ゅ″縺ｾ縺励◆縲�
縲莉雁ｹｴ蠎ｦ縺ｯ譁ｰ蝙九え繧､繝ｫ繧ｹ遲峨�ｮ隲ｸ蝠城｡後′縺ゅｊ縺ｾ縺吶′縲∝ｼ輔″邯壹″繧医ｍ縺励￥縺企｡倥＞縺励∪縺吶→縺ｮ縺薙→縲�
縲窶ｻ逵悟ｺ∵ｧ倥ｈ繧翫＞縺上▽縺玖ｳ�譁吶′縺ゅｊ縺ｾ縺吶�
縲谺蟶ｭ縺輔ｌ縺滓婿縺ｯ莠句漁螻縲∝処縺ｯ蜃ｺ蟶ｭ閠�縺ｫ蝠上＞蜷医ｏ縺帙※縺�縺溘□縺肴ュ蝣ｱ繧貞�ｱ譛峨＠縺ｦ荳九＆縺�縲�
[隴ｰ鬘娯贈] 邱丈ｼ壹�ｮ莉ｶ
縲譁ｰ蝙九え繧､繝ｫ繧ｹ縺ｮ諢滓沒諡｡螟ｧ髦ｲ豁｢縺ｮ隕ｳ轤ｹ縺九ｉ縲∽ｻ頑悄縺ｮ邱丈ｼ壻ｸｦ縺ｳ縺ｫ諛�隕ｪ莨壹�ｯ荳ｭ豁｢縺ｨ縺�縺溘＠縺ｾ縺励◆縲�
縲隨ｬ荳蝗槫ｽｹ蜩｡莨壼�ｺ蟶ｭ蠖ｹ蜩｡縺ｫ繧医ｊ縲∫ｬｬ6蝗槭莉､蜥�2蟷ｴ蠎ｦ縲閾ｨ譎ょｽｹ蜩｡邱丈ｼ壹→縺嶺ｻ､蜥悟��蟷ｴ蠎ｦ莠区･ｭ蝣ｱ蜻翫∽ｻ､蜥悟��蟷ｴ蠎ｦ豎ｺ邂怜ｱ蜻翫∽ｻ､蜥�2蟷ｴ蠎ｦ莠区･ｭ險育判譯医∽ｻ､蜥�2蟷ｴ蠎ｦ莠育ｮ礼ｭ峨↓縺､縺�縺ｦ謇ｿ隱阪＠縺ｦ縺�縺溘□縺阪∪縺励◆縲�
縲窶ｻ谺蟶ｭ閠�縺ｯ蜷�隴ｰ譯医�ｮ蜀�螳ｹ繧剃ｺ句漁螻蜿医�ｯ蜃ｺ蟶ｭ閠�縺ｫ蝠上＞蜷医ｏ縺帙※荳九＆縺�縲�
[隴ｰ鬘娯造] 蠖ｹ蜩｡莉ｻ譛滓ｺ莠�縺ｮ莉ｶ
縲蜑榊ｹｴ蠎ｦ蠖ｹ蜩｡莉ｻ譛滓ｺ莠�繧剃ｻ･縺｣縺ｦ縲∽ｻ､蜥�2蟷ｴ蠎ｦ繧医ｊ譁ｰ蠖ｹ蜩｡邱ｨ謌舌ｒ蟾晄搗莨夐聞荳ｭ蠢�縺ｫ陦後▲縺ｦ縺翫ｊ縺ｾ縺吶ゅ謚閭ｽ螢ｫ莨唏P 縺ｫ縺ｦ縺翫▲縺ｦ縺顔衍繧峨○縺�縺溘＠縺ｾ縺吶�
縲譁ｰ蠖ｹ蜩｡(蜑ｯ莨夐聞)縺ｨ縺励※縲∝ｺ�蟲ｶ繧ｬ繝ｼ繝�繝ｳ繝代Ξ繧ｹ縲邱乗侭逅�髟ｷ縲∫･樔ｸｭ遞疲ｰ上′逹莉ｻ縺�縺溘＠縺ｾ縺励◆縲�
[隴ｰ鬘娯促] 縺昴�ｮ莉悶縲莉雁ｾ後�ｮ蠖ｹ蜩｡莨壻ｼ壼ｴ縺ｫ縺､縺�縺ｦ
縲莉翫∪縺ｧ蠖ｹ蜩｡莨壻ｼ壼ｴ縺ｨ縺励※菴ｿ繧上○縺ｦ鬆ゅ＞縺ｦ縺溘弱＠縺雁ｮｶ縲上�ｮ謦､騾縺ｫ莨ｴ縺�縲∵ｬ｡蝗槭ｈ繧翫繧ｹ繧ｺ繧ｫ繝輔ぉ蠎�蟲ｶ(譚ｱ蛹ｺ闍･闕臥伴12-1 繧ｷ繧ｧ繝ｩ繝医Φ繝帙ユ繝ｫ蜀�)蜿医�ｯ縲√き繝輔ぉ繧ｻ繝ｳ繝医Λ繝ｫ(荳ｭ蛹ｺ荳牙ｷ晉伴2-3
ING繝薙Ν1F)縺ｧ蝓ｷ繧願｡後≧縺薙→縺ｨ縺ｪ繧翫∪縺励◆縲�(蝟ｶ讌ｭ譎る俣縺ｧ縺ｮ莨壼ｴ蛻ｩ逕ｨ縺ｨ縺ｪ繧翫∪縺吶�ｮ縺ｧ蜷�閾ｪ縺ｮ繝峨Μ繝ｳ繧ｯ莉｣縺ｯ雋諡�縺ｧ縺企｡倥＞縺励∪縺吶�)
縲蠎�蟲ｶ逵梧律譛ｬ隱ｿ逅�謚閭ｽ螢ｫ莨�(譛ｬ驛ｨ縲∽ｺ句漁螻)縺ｮ謇蝨ｨ蝨ｰ縲�騾｣邨｡蜈磯崕隧ｱ逡ｪ蜿ｷ遲峨ｒ譚ｱ蠎�蟲ｶ(逋ｽ遶懈ｹ悶げ繝ｫ繝ｼ繝�)縺ｸ遘ｻ霆｢縺�縺溘＠縺ｾ縺吶�
縲莉雁ｾ悟ｽｹ蜩｡莨壹�ｮ譯亥��縲�騾｣邨｡莠矩�遲峨ｒ蜈ｨ縺ｦ縲E繝｡繝ｼ繝ｫ遲峨�ｮSNS縺ｫ縺�縺溘＠縺ｾ縺吶�
縲縺昴ｌ縺ｫ莨ｴ縺�繧｢繝峨Ξ繧ｹ縺ｮ蜀咲｢ｺ隱阪ｒ縺励◆縺�縺ｨ諤昴＞縺ｾ縺吶�ｮ縺ｧ縺昴�ｮ譎ゅ�ｯ繧医ｍ縺励￥縺企｡倥＞縺励∪縺吶�